En un mundo donde las tendencias y modas de gimnasio están siempre cambiando, las mejores proteínas en polvo para hombre se han mantenido como la única constante en la rutina de recuperación de casi todos los deportistas. Y hay una buena razón para ello: la proteína en polvo de alta calidad puede mejorar el crecimiento muscular, reparar el tejido y ayudar a controlar el peso. Y aunque hay varias formas de incorporar proteínas a la dieta —pollo, huevos, atún— la proteína en polvo suele ser más barata, más práctica y (hoy en día) tiene mejor sabor.
Pero eso no quiere decir que todas las proteínas en polvo sean buenas. Hay muchas que se fabrican de forma barata y tienen un origen dudoso. Algunas están cargadas de azúcar, mientras que otras están camufladas entre cuestionables mezclas patentadas que ocultan exactamente lo que contienen. Así que decidimos examinar este amplio mundo, desde la de suero de leche más accesible hasta la de origen vegetal de tu deportista favorito, para encontrar las mejores proteínas en polvo para hombre.
La mejor proteína en polvo (de verdad)
Optimum
Es difícil superar un clásico. Podría decirse que la proteína de suero más reconocida en el planeta, Gold Standard de Optimum Nutrition, es también probablemente la más fácil de conseguir. Y con más de 20 sabores diferentes, no te cansarás de ninguno (hemos descubierto la de chocolate y coco, pero la de galletas y crema sigue siendo nuestra preferida). Además, ON es muy fácil de mezclar, así que no te encontrarás los grumos de proteína pegados en el vaso ni en la batidora. Con 24 gramos de proteína para ayudar a construir el músculo y 5,5 gramos de aminoácidos de cadena ramificada para promover la recuperación, es el exclusivo suplemento de fitness que cumple casi todos los requisitos.
La proteína en polvo con mejor sabor
HSN
HSN fabrica uno de los mejores productos de preentrenamientos del mercado actual y sus proteínas en polvo siguen esa estela. Elaboradas a partir de una combinación de aislado de proteína de suero, cacao desgrasado en polvo y un complejo de enzimas digestivas destinado a la alimentación como la alfa-amilasa, la proteasa, la beta-D-galactosidasa y esporas de Bacillus coagulans, es su amplia gama de sabores lo que realmente las hace destacar. En concreto, esta de chocolate y cacahuete es una de las más vendidas. Si las chocolatinas Reese son una de tus debilidades, esta es tu proteína.
La proteína en polvo más ecológica
Ekopura
Si no quieres sabores rebuscados para tu proteína en polvo, el suero de leche de pasto de Ekopura es uno de los más ligeros y suaves que hemos probado, un punto de partida perfecto si prefieres obtener tu proteína de un batido casero. Su contenido es 100% proteína de suero orgánico obtenido de vacas felices alimentadas con pasto en libertad durante todo el año. Y por supuesto está libre de libre de hormonas, de OMG, de soja y de aditivos artificiales y azúcares añadidos.
La mejor proteína vegetal en polvo
Weider
Año a año, las empresas mejoran el sabor y la capacidad de mezcla de las proteínas vegetales en polvo, pero ninguna se ha acercado a la fórmula de Weider, que apuesta por la proteína de guisante gracias a que su excelente composición de aminoácidos ofrece un valor nutritivo equiparable a la proteína de suero de leche. Disponible en multitud de sabores. Aunque si tuviéramos que elegir solo uno, no quedamos con este de frutos rojos.
La mejor proteína en polvo para diluir sin leche
Life Pro Nutrition
Dejemos las cosas claras: seguro que hay proteínas en polvo que saben “bien” cuando se combinan con agua, pero nadie debería tener que hacer trucos mentales de Jedi para convencerse de que su bebida postentrenamiento sabe mejor de lo que realmente sabe cuando la leche no es una opción de mezcla. Por eso nos gusta tanto la nueva ISO Whey Clear de Life Pro: está diseñada específicamente para mezclarse con agua en una gama de sabores que realmente están ricos, dando como resultado algo más parecido a un zumo o a un refresco.
La mejor proteína en polvo para sustituir comidas
Protein Works
Protein Works produce algunas de las proteínas de suero de leche de mejor sabor en el mercado, pero si lo que buscas es un verdadero sustituto para las comidas en lugar de un batido posgimnasio, este polvo es el más indicado. Cada batido tiene solo 250 calorías y está cargado con 20g de proteína, carbohidratos de digestión lenta y fibra que te harán sentir lleno por más tiempo. Además contiene una gran cantidad de vitaminas y minerales para apoyar a tu sistema inmunitario y la salud de tu estómago.
La mejor proteína de caseína en polvo
Optimun Nutrition
La proteína de suero suele generar más interés, pero la proteína de caseína tiene beneficios especiales. Aunque ambas provienen de la leche de vaca, la caseína es absorbida por el cuerpo a un ritmo más lento que el suero de leche, y contiene péptidos bioactivos que ayudan a reforzar los sistemas inmunológico y digestivo. Si eres un fanático del batido de proteínas de la tarde como tentempié entre comidas, o buscas una mejor alternativa al helado antes de dormir, la proteína en polvo de caseína de Optimun Nutrition es la opción perfecta.
La proteína en polvo más atractiva
Foodspring
Por fin una proteína en polvo que no tendrás que esconder en la cocina porque el bote es feo. Más allá de su atractivo envase, Foodspring ofrece una mezcla obtenida de leche de vacas alimentadas en libertad con pasto de Nueva Zelanda, endulzada con Stevia y sin hormonas, aspartamo, ni azúcares añadidos. Está disponible en tres sabores increíbles: chocolate, café y blueberry cheesecake.
Otras 9 proteínas en polvo que nos encantan
Nu3
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A veces solo hace falta un buen diseño de marca para convencernos de comprar un producto. Y eso es lo que ocurre con Nu3, que ha elegido el oso como símbolo de lo que sentirás al tomarla después de entrenar. Aunque no es solo por eso por lo que nos gusta: cada porción de 30 g contien 22 g de proteína vegetal de guisante, base ideal para tus batidos. A su fórmula también se le han añadido proteína de girasol y arroz y para obtener un perfil amino equilibrado, se agregó además algarrobo como un proveedor superior, que se destaca por sus aminoácidos esenciales naturales. ¡Y qué decir de su sabor a café helado! Simplemente delicioso.
Sprout Living
El columnista de bienestar de GQ USA (y tipo en plena forma) Joe Holder es muy exigente cuando se trata de suplementos proteicos. “Es difícil encontrar uno con una lista de ingredientes sencilla que también tenga un buen sabor y se mezcle bien”, explica. Una proteína que supera sus altos estándares es la vegetal orgánica en polvo Epic de Sprout Living. Elaborada con guisantes amarillos, sacha inchi, raíz de alcachofa de Jerusalén y semillas de girasol, calabaza y arándanos, esta opción apta para veganos contiene 26 gramos de proteínas con cinco de fibra y solo uno de azúcar.
Isopure
Sin carbohidratos ni azúcares, solo proteína de suero en una amplia y lograda variedad de sabores. Asegúrate de no quedarte sin ella.
YFOOD
Más como sustituto de comida que como mero batido posgimnasio, Yfood cuenta con 26 gramos de proteínas además de una mezcla de 26 vitaminas y minerales, proteínas y fibras diferentes que te dejarán satisfecho hasta el almuerzo. Y con su sabor Chocolate puedes ahorrarte las ganas de ingerir dulces con calorías vacías.
Pro Jym
La mayoría de los polvos provienen de una sola fuente, pero los 24 gramos de proteína de Pro Jym proceden de una mezcla de caseína micelar, suero de leche, leche y claras de huevo que tu cuerpo puede digerir y absorber a diferentes ritmos a lo largo del día.
Dimatyze Nutrition
Presume de una de las proteínas con mejor sabor del mercado y también de las mejores valoradas en Amazon, donde tiene una nota media de 4,7 estrellas sobre 5 según opinión de los clientes que la han comprado. A nosotros nos gusta el sabor Gourmet Chocolate, que parece como si estuvieras comiendo un bombón.
Natruly
Siempre reconforta ver la etiqueta de información nutricional y recitar todos los ingredientes que aparecen en ella. La proteína en polvo de Transparent Labs no contiene edulcorantes artificiales, colorantes ni conservantes, y ofrece una alta concentración de proteína vegetal de más del 81%, procedente de una combinación de proteína de guisante, arroz y semillas de cáñamo de cultivo ecológico. Es baja en carbohidratos y rica en enzimas, vitaminas y minerales.
The Healthy Tree
The Healthy Tree se ha comprometido a crear proteína de suero de alta calidad de la manera más responsable posible. Su fórmula está basada 100% en plantas, y es alta en aminoácidos naturales y BCAA, producidos de manera responsable en Europa.
Amfit Nutrition
La marca, anteriormente conocida como PBN se llama ahora Amfit Nutrition, ya que ha pasado a formar parte de las marcas propias de éxito que Amazon ha comprado para fabricarlas a precios muy competitivos. Fabricada con ingredientes de calidad y apta para vegetarianos.
Este artículo fue publicado originalmente en la versión estadounidense de GQ.