How To Tell if Mushrooms Are Bad

12 October, 2022

Mushrooms make a fantastically hearty addition to soups, stews, salads and stir fry. They come in many shapes and sizes, but no matter which one you choose, they’re always nutritious and filling. There’s nothing worse than finding a spoiled mushroom though; they take on a slimy feel that’s unmatched by any other type of vegetable.  Mushrooms are delicious, but only if they’re at the peak of their ripeness. We know…

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¿Pensando en cambiar tu olla? Lo que debes saber sobre las ollas Crock-pot

11 October, 2022

Conoce todo sobre cómo funciona una olla Crock-pot de cocción lenta y algunas recomendaciones. 11 de octubre 2022 · 15:47 hs No todas las personas necesitamos los mismos utensilios para cocinar. Dependerá principalmente de nuestras necesidades y estilo de vida, pero si algo no debería faltar en cualquier hogar es una olla de cocción lenta, porque logra sabores deliciosos y texturas únicas. Concretamente, la olla de cocción lenta crock-pot mantiene…

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25 Best Sorghum Recipes and Menu Ideas

10 October, 2022

Gluten-free, nutritionally dense, and deliciously versatile, these incredible sorghum recipes are perfect for beginners and master chefs alike. So even if you’ve never cooked with it before, it’s a great alternative to rice and other grains you really should try. Want to save this recipe? Enter your email below and we’ll send the recipe straight to your inbox! Notice: JavaScript is required for this content. Also known as Indian millet,…

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Comida italiana: Aprende a preparar una rica lasaña de brócoli y salsa blanca con esta receta

9 October, 2022

No cabe duda que en gustos se rompen géneros y si cansada estás de los guisados de siempre, quizá sea momento de cambiar un poco para salir tantito de la rutina gastronómica, que estás acostumbrada a llevar. Sí, sabemos que la comida más deliciosa es la que lleva tiempo, pero de vez en cuándo, la espera merece la pena y el resultado es delicioso como para perdonar todo el tiempo,…

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H3irloom Food Group Educates to Honor Black Food Culture – Food Tank

8 October, 2022

The H3irloom Food Group, a culinary organization in Baltimore, Maryland, is making the food contributions of Black culture known by incorporating education into their catering, pop ups, and other dining experiences. Executive chefs David and Tonya Thomas highlight the narrative behind the food, teaching about the history and sustainability that shape the meals they create. “Maryland has an incredibly rich history…in food, in agriculture, and we want to make sure…

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Cómo hacer fajitas de arrachera con pimientos y champiñones. Recetas con arrachera para cualquier día de la semana

7 October, 2022

La arrachera es uno de los cortes de carne favoritos de todo el mundo: es jugosa y tiene un increíble sabor. Siempre se antoja y es que se trata de una opción perfecta para preparar una comida completa, con abundante proteína y sabor. Por su especial sabor y consistencia, bien vale la pena disfrutar la arrachera, ya sea a la parrilla o con esta receta que seguro vas a amar:…

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Healthy Rowan Coalition receives NC GlaxoSmithKline Foundation Child Health Recognition Award

6 October, 2022

ROWAN COUNTY N.C. (WBTV) – The North Carolina GlaxoSmithKline Foundation Child Health Recognition Awards program honored the Rowan County Health Department (RCHD) for their partnership with Main Street Marketplace in China Grove to combat childhood obesity and nutrition insecurity through a pilot mobile food pharmacy program. The RCHD was one of three health departments in the State of North Carolina to receive this award. Overweight and obese children are more…

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Inigualables recetas para los apasionados por el ramen

5 October, 2022

TEGUCIGALPA, HONDURAS.- El ramen es un plato japonés. Si bien cada región de Japón tiene su propia receta de ramen, la preparación básica consiste en distintos tipos de fideos servidos en un caldo preparado comúnmente a base de carne y salsa de soja y diferentes “toppings” que quedan a elección de quién lo prepare. La gastronomía japonesa antes nos era un tanto desconocida y exótica creyendo que su platillo más…

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Chad Belding’s Seared Tuna Medallion Recipe

4 October, 2022

Fish, chicken, and eggs are the lean proteins that dominate a bodybuilder’s food prep menu. They’re packed with muscle-building amino acids, vitamins, and minerals. While protein sources like chicken make for a great at-work lunch option, second-day fish on the other hand may bring out the “fishy” flavors and not taste as fresh. The good news is Chad Belding, outdoorsman, hunter, chef, and author of “The Provider Cookbook” is here…

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“Khao soi”, la sopa de “las abuelas” tailandesas que conquistó al mundo

3 October, 2022

El plato, originario de la región norte del país y cuya antigüedad exacta se desconoce, consiste en un caldo de leche de coco con pollo en el que se combinaron numerosas influencias culinarias, entre ellas las chinas e indias. Foto: Nicole Protonentis / Redacción EFE “El ‘khao Soi’ es una mezcla completa de sabores que es una combinación de Tailandia y muchas otras naciones del Sudeste Asiático”, con elementos de…

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