Ayunas

Sabudana, kuttu ka atta, makhana, and a few more have long been included in our list of fasting foods. But little did we realise that Kuttu ki khichdi, or Buckwheat khichdi, is yet another simple and fast Navratri fasting recipe that is satisfying, healthy, and delicious. This nutritious dish can be prepared on any Hindu fasting day as well as non-fasting days. It is made using buckwheat groats, potatoes, peanuts,…

El resultado del estudio indica que la mayor velocidad de la ingesta podría estar asociada con alimentos menos saludables. Por:  Redacción MUI KITCHEN 30 de septiembre 2022 · 05:09 hs Los niños y niñas que comen rápido tienen un mayor riesgo de sobrepeso y otros factores cardiometabólicos en la infancia, según un estudio hecho sobre 956 niños de entre tres y seis años. El estudio, que publica la revista ‘The…

While there’s no one-size-fits-all solution that can guarantee longevity, Doctor Mosley has suggested a few “simple” tweaks that have been “proven to hold back the clock”. Just like with staving off most health conditions, it all starts with taking good care of your body. You might be fed up with hearing about how a healthy diet and exercise are key to a healthy life, but these two practices are truly…

La canela es una especia de sabor dulce que se extrae del árbol de canelo o Cinnamomum, específicamente de su corteza, y se emplea como ingrediente para la elaboración de diversas preparaciones gastronómicas. Asimismo, es un producto al que se le atribuye una serie de propiedades beneficiosas para el organismo. Según la Fundación Española de Nutrición, la canela aporta nutrientes y destaca por su contenido de minerales como calcio, hierro,…

The much-awaited Navratri festival is here, during which people offer prayers to Goddess Durga and many also observe fasts. While fasting is considered auspicious during this nine-day period, experts say that it is also a great way to detox the body. But how? “It’s because during this season (chaturmas) the metabolism/agni is comparatively low, and fasting gives your body enough rest,” Dr Dixa Bhavsar Savaliya, an Ayurvedic expert, wrote on…

Más allá de lo que comemos, también importa, y mucho, cómo lo hacemos. Hace años que los expertos en nutrición ya advierten de que comer de manera automática, mirando una pantalla, puede convertirse en un peligroso hábito para la salud. Pues bien, ahora un estudio español, impulsado por investigadores del Ciber de Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CiberOBN), ha confirmado que comer rápido se asocia a mayor riesgo de…

Sharad Navratri 2022 will begin on Monday, September 26. During this nine-day festival, we worship nine different forms of Maa Durga. Every form is associated with a different colour and is offered a different Bhog (Prasad). Devotees fast during these nine days as they worship the different forms of Goddess Durga. Maa Shailputri is worshipped on the first day of Sharad Navratri. But before the Shailputri Puja, the first day…

Este 24 de septiembre se conmemora el Día Mundial del Cáncer de Tiroides. En España, se diagnostican entre 4.000 y 5.000 casos cada año. La edad medía se sitúa entre los 40 y 60 años. Y la mayoría de los pacientes son mujeres (79%) frente al 21% de hombres. Así lo especifica el doctor Javier Santamaría, miembro de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN): “Es más frecuente en…

Una nueva investigación, presentada en la Reunión Anual de la Asociación Europea para el Estudio de la Diabetes (EASD) de este año en Estocolmo (Suecia), concluye que temblar durante la exposición repetida al frío mejora la tolerancia a la glucosa, disminuye los niveles de azúcar y grasa en sangre en ayunas, y reduce notablemente la presión arterial en adultos con sobrepeso y obesidad. El estudio preliminar, realizado por Adam Sellers,…

Navratri symbolises the victory of Durga over demon Mahishasura, signifying the victory of good over evil so, as you skip food made with onion, garlic, ginger, lemon and tomato during these nine days of festive celebrations to express appreciation to Maa Durga, we got you sorted some easy recipes of fasting-friendly snacks that are tasty, healthy and lip-smacking enough to tame your dessert cravings. ‘Nava’ means nine and ‘ratri’ means…